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Postado às 11:19 do dia 07/02/12
Depois da minha (nada favorável) crítica ao restaurante Babilônia do Shopping Mueller, fui ter outra experiência de comer fora de casa. Desta vez, resolvi aumentar as chances de êxito, então fui logo ao Tartine, que dificilmente já decepcionou esta família vegetariana.
Neste dia, um sábado na hora do almoço, não foi diferente. Enquanto, aos sábados, todos [...]
Postado às 14:46 do dia 24/01/12
Feijão, grão-de-bico, lentinha, ervilha, milho: um destes aí precisa passar pelo prato vegetariano pelo menos 1x por dia, no almoço ou na janta. Hoje, aqui em casa, foi a vez do grão-de-bico brilhar!
Cozinhei o grão-de-bico depois de tê-lo deixado de molho. Sempre cozinho a mais, daí o que sobra faço húmus para passar no pão [...]
Postado às 10:30 do dia 20/01/12
Este foi um almoço que as crianças lamberam os beiços. Um detalhe que deixei de comentar é que os refogadinhos que aparecem no NaoETaoDificil são feitos com óleo de palmiste. Entre todos os óleos de coco, é um dos que menos aroma de coco confere à comida. Não é um óleo extra-virgem, mas mesmo sendo [...]
Postado às 9:44 do dia 19/01/12
Como eu já estava tirando fotos do que comemos em casa pensando em postá-las, vou aproveitar e colocar logo o que comemos no dia em que tive a ideia do NaoETaoDificil:
No almoço, tofu ao molho de tomate, arrozinho, brócolis, cenoura ralada, alface e batata-palha da Elma Chips (porque é feita com óleo não-hidrogenado) e suco [...]
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